6 Jenis Vegetarian

Seorang vegetarian adalah seseorang yang memilih memakan lebih banyak sayuran daripada ikan. Ada berbagai tipe vegetarian, ada yang masih mengkonsumsi telur, ada yang masih mengkonsumsi produk susu, ada yang bahkan sangat ketat selain tidak mengkonsumsi produk hewani juga tidak menggunakan produk hewani seperti wol, barang-barang yang terbuat dari kulit hewan. Berikut ini adalah jenis-jenis vegetarian:

1.Semi-vegetarian

Semi Vegetarian atau biasanya dikenal sebagai flexitarian adalah orang yang mengonsumsi lebih banyak sayuran, namun sewaktu-waktu  mereka masih tetap makan daging, ikan, atau unggas. Seorang semi-vegetarianpada umumnya mengurangi makan daging dan dimulai dari daging merah.

Banyak orang yang menyebut diri mereka "flexitarian" atau "semi vegetarian" tidak mengkonsumsi daging merah karena alasan kesehatan sementara yang lain, karena alasan lingkungan, hanya makan produk hewan organik dan produk hewan free range.

2.Pesco-vegetarian

Pesco-vegetarian adalah pola makan nabati yang tidak makan semua jenis daging, tetapi masih makan ikan, produk susu dan telur .

3.Vegetarian Lacto-ovo

Lacto-ovo-vegetarian adalah pola makan diet vegetarian dengan mengkonsumsi bahan nabati tetapi masih mengkonsumsi susu dan telur. Secara sederhana seorang  lacto-ovo vegetarian  tidak makan daging sapi, babi, unggas, ikan, seafood, dan segala jenis hewan tetapi mereka masih makan telur dan produk susu. Jenis vegetarian ini sangat banyak ditemukan di Indonesia.

4.Lacto-vegetarian

Lacto- vegetarian adalah pola makan diet vegetarian dengan mengkonsumsi bahan nabati dan masih mengkonsumsi produk susu tetapi tidak mengkonsumsi telur.  Seorang lacto vegetarian menghindari semua jenis daging dan telur tetapi masih boleh mengkonsumsi  produk susu seperti keju, susu, dan yogurt.

5.Ovo-vegetarian

Ovo-vegetarian adalah kebalikan dari lacto-vegetarian. Seorang ovo-vegetarian  menghindari semua jenis daging dan produk susu tetapi masih mengkonsumsi  telur.

6.Vegan

Vegan adalah pola makan vegetaria yang  hanya makan sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian serta tidak mengkonsumsi semua produk hewani termasuk telur, produk susu, dan gelatin yang terbuat dari tulang dan jaringan ikat hewan.  Jenis vegetarian ini adalah jenis vegetarian yang sangat ketat. Bagi seorang vegan , biasanya mereka memiliki filosofi dan gaya hidup yang peduli dan mempraktikkan kehidupan tanpa segala bentuk eksploitasi hewan, baik itu penolakan untuk mengonsumsi hewan untuk makanan, pakaian, serta penolakan uji coba pada hewan. Mereka mungkin menghindari barang-barang kulit, wol dan sutra, sabun lemak, dan produk lain yang dibuat dengan bahan-bahan hewani. Motif seorang vegan didorong pada rasa kemanusiaannya terhadap binatang, bahwa binatang selayaknya tidak boleh disakiti dan hak untuk hidupnya harus dihormati. Bahkan banyak penganut vegan yang tidak mengkonsumsi madu karena beranggapan madu adalah produk lebah.

Perhatikan jenis vegetarian anda agar anda dapat mengatur konsumsi makanan yang sehat dan dapat mengatur asupan gizi dari makanan yang anda konsumsi. Salam hidup sehat vegetarian!